Amica Natura vola a Chicago
Anche quest’anno Amica Natura, insieme al gruppo IFFH, ha deciso di prendere parte al PLMA 2022, la fiera dedicata al mondo delle PL (Private Label). Oltre ai prodotti preferiti dalla clientela nazionale e internazionale, Amica Natura presenterà novità rilegate al settore diete sostitutive, concentrandosi in particolar modo su alternative vegetariane e plant based alla carne.
PLMA 2020 – AMSTERDAM
Sono passati due anni dall’ultimo PLMA – World of Private Label, fiera annuale dedicata a tutte le Private Label.
L’ultima edizione fu ad Amsterdam nel 2020. Amica Natura, Appetais, Farma&co e Cucina Pianta si presentarono per la prima volta come una grande famiglia sotto il nome di IFFH, Italian Frozen Food Holding.
Un passo che ha voluto lanciare un messaggio importante: siamo un gruppo strutturato con 5 siti produttivi, 4 in Italia e 1 negli Stati Uniti. Siamo appassionati, curiosi e uniti nel raggiungimento di un obiettivo comune: portare l’eccellenza del Made in Italy nel mondo.
I VALORI CHE FANNO VOLARE AL PLMA 2022 – CHICAGO
Ed è proprio questo lo spirito che ci unisce ancora nella nuova edizione 2022 del PLMA. Questa volta voleremo a Chicago, lontani da casa ma allo stesso tempo vicini. Con il supporto della nostra sede a Elk Grove Village, lo stand presenterà le innovazioni vegetariane e plant based di Amica Natura.
Dalle ricette classiche, come panzerotti, alle più innovative, a base di cavolfiore e proteine vegetali, Amica Natura vuole dimostrare l’attenzione alla qualità e alla ricerca che caratterizza il lavoro aziendale da più di 30 anni. Un lavoro che si basa su solide fondamenta rafforzate dall’esperienza di un team di persone fantastico, che ha saputo rendere onore a una delle tecniche di conservazione alimentare più antica che ci sia.
La surgelazione permette di preservare non solo la qualità gustativa degli alimenti, ma anche di nutrienti e valori nutrizionali. Per legge, inoltre, i prodotti surgelati non contengono conservanti o additivi artificiali.
Si tratta della tecnica che permette di ridurre al meglio lo spreco alimentare. Una volta aperto e selezionata la parte che si desidera consumare, il prodotto restante può essere rimesso tranquillamente nel freezer.
Sono questi i valori che accompagneranno Amica Natura anche a Chicago.
I PRODOTTI PRESENTATI
Tra i prodotti presentati troverete:
- Panzerottini pomodoro e mozzarella
- Cauliflower Sliders
- Cauliflower e Cheddar Tots
- Arancini Gluten Free (Lemon Zest e Zafferano, Funghi, Piselli e Feta)
- Mac&Cheese Nuggets
Accanto ai prodotti firmati Amica Natura, troverete quelli più identificativi dei brand del gruppo.
Cucina Pianta porterà i piatti icona della tradizione italiana 100% plant based, come lasagne, parmigiana e spaghetti con polpettine di bovino.
Appetais presenterà i ready meals a base di pesce più venduti, come il sugo allo scoglio e la zuppa di pesce.
Farma&co, accanto a pane (ciabatte, filoncini e rustiche) e pizze tradizionali (margherita e base), proporrà una gamma a base cavolfiore che include pizze, flatbread e mini flatbread, tutto rigorosamente Gluten Free.
Non perdetevi l’occasione di scoprire le nuove proposte firmate IFFH. Se passate a Chicago, ci trovate agli stand 1738-1739.
Vi aspettiamo numerosi!
NASCE A CHICAGO IL PRIMO SITO PRODUTTIVO FIRMATO IFFH
In questo anno e mezzo così particolare, che ha stravolto la vita privata, sociale e lavorativa, Alcass può ritenersi soddisfatta dei risultati raggiunti.
Grande soddisfazione anche per l’avvio il 21 giugno 2021 del nuovo sito di Chicago, progetto realizzato con la holding IFFH (Italia Frozen Food Holding) di cui Alcass fa parte dal 2019, avviato con linee produttive basate tutte su tecnologia italiana.
Un punto strategico per accorciare la logistica e avvicinarsi ai grandi clienti americani, il cui core business sarà dato dalla produzione di pizze e prodotti da forno surgelati.
Leggi l’intervista al CEO Renato Bonaglia e Fabiola Mingardi, Marketing Specialist.