surgelati per ristoranti polpette

Polpettine di bovino BIO Amica Natura Food Service 20g / C8100B

Polpette di bovino BIO Amica Natura Food Service, le gustose Tradizionali

Le polpette di bovino BIO Amica Natura Food service, pensate e realizzare per soddisfare le esigenze degli operatori della ristorazione, i fornitori e i grossisti di prodotti alimentari per catering e banqueting, bar e pub, si presentano in pratiche buste per il food service da 1 kg l’una, comode e facilmente conservabili. Le polpette Amica Natura BIO  vantano un impasto tradizionale, semplice e ghiotto, a base di pochi e selezionati ingredienti di prima scelta e di carne di origine biologica. Senza aggiunte di conservanti chimici o additivi ma preservate nella loro freschezza solo ed esclusivamente dal più potente conservante naturale, il freddo. I surgelati Amica Natura vengono trattati con surgelazione IQF che permette di estrarre facilmente le porzioni e conservarlo dopo con semplicità.

Le polpettine di bovino Amica Natura BIO per la ristorazione sono classiche come quelle della nonna, lavorate a partire da una carne bovina di qualità superiore, di origine biologica certificata. Si preparano in pochi minuti al forno o in padella. Ideali per tantissime ricette finger food, di antipasti, primi piatti prelibati e secondi piatti, panini e street food, eventi e catering.

 

Art.C8100B
Descrizione articoloPolpettine di bovino BIO
ConfezionamentoBusta x kg 1
Cartone (pezzi)X6
Peso6 kg

Carne rossa, proprietà nutrizionali

La carne rossa, se di sicura provenienza, è una tra le materie prime più pregiata per l’alimentazione dell’essere umano, per l’alto contenuto di “proteine nobili”, compatibili con le proteine umane e fondamentali all’organismo in tutti i processi di sviluppo e mantenimento metabolico. L’elevato contenuto di ferro di tipo EME poi, rende la carne di bovino una scelta salutare e di benessere, se nelle giuste dosi ed introdotta in una dieta ben equilibrata e varia.