L’estate è iniziata e il caldo inizia a farsi sentire. Vi capita di svegliarvi stanchi e di provare una sensazione di spossatezza per tutto il giorno? Faticate a concentrarvi sul lavoro o sulle vostre mansioni quotidiane? Vi sentite più irritabili, ansiosi e soffrite spesso di mal di testa? Potrebbero essere tutti segnali di una carenza di magnesio che spesso vengono tamponati con l’assunzione di integratori specifici. Oggi la Dott.ssa nutrizionista Chiara D’Adda fa luce sulla questione magnesio, sulla sua natura e sugli alimenti che naturalmente lo contengono. Il fabbisogno giornaliero di questo elemento può infatti essere soddisfatto con una varia e corretta alimentazione: vediamo come.
Verdure a foglia verde, frutta secca, legumi, cereali integrali e cacao amaro.
No, non è la caccia all’intruso ma al componente segreto che accomuna tutti questi alimenti: il magnesio.
Con l’inizio delle calde e afose giornate estive, la TV, le farmacie, i supermercati, tutto si riempie di integratori a base di magnesio e potassio.
Ma vi siete mai chiesti cosa sia esattamente e perché è così importante?
COS’E’ IL MAGNESIO
Il magnesio è un elemento chimico appartenente ai metalli. Nella tavola periodica degli elementi lo troviamo con la sigla Mg, numero atomico 12.
È l’undicesimo elemento più importante per il nostro organismo, essenziale per cellule e tessuti.
Il corpo umano ne contiene oltre 20 grammi, di cui una quota si trova nei liquidi intracellulare e nel plasma.
Combinato con calcio e fosforo, diventa un costituente essenziale del tessuto osseo, l’idrossiapatite.
FUNZIONI SULL’ORGANISMO
Il magnesio svolge svariate azioni fondamentali, contribuendo a:
- trasmissione di impulsi muscolari e nervosi
- produzione di energia del glucosio
- metabolismo di grassi e insulina
- sintesi delle proteine.
Inoltre agisce contro ansia, stress, dolori e tensioni muscolari, emicrania, stanchezza e stitichezza.
La sua carenza può contribuire all’insorgenza di una vasta gamma di disturbi, da quelli cardiaci a quelli vascolari o respiratori.
Quando il fabbisogno non viene soddisfatto con l’alimentazione, è quindi importante integrarlo con nutraceutici specifici.
ALIMENTI RICCHI DI MAGNESIO
Un’alimentazione ricca, varia ed equilibrata aiuta certamente a sopperire al fabbisogno giornaliero di magnesio.
Quali sono gli alimenti più ricchi di questo nutriente?
Ecco una lista dei principali:
- verdura a foglia verde, come spinaci, bietole e carciofi
- alcuni frutti come banana, avocado, datteri e fichi
- frutta secca come mandorle, arachidi, pistacchi, anacardi e noci
- legumi, come piselli e fagioli
- cereali integrali e farine integrali, come crusca e avena
- cacao amaro
- aneto (erba aromatiche)
- germogli di soia
- semi di zucca
Anche l’acqua minerale può essere ricca in magnesio: basta leggere attentamente l’etichetta e controllarne la composizione.
