Avete già pensato alla vostra cena di halloween?
Oggi vi proponiamo un hamburger che stupirà tutti, con un bruciante condimento… la salsa al peperoncino!
Tutto deve essere rigorosamente a tema, dall’allestimento della tavola, alle portate.
Il peperoncino è un ottimo cardioprotettivo, stimola la circolazione sanguigna, contrasta l’insorgere di batteri, abbassa il colesterolo e attiva il metabolismo.
Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie è indicato in caso di tosse o raucedine ed è un antibatterico naturale.
Insomma, oltre a portare in tavola un piatto gustoso, i vostri ospiti godranno delle proprietà benefiche del peperoncino!
INGREDIENTI
4 hamburger Amica Natura
4 panini per hamburger
lattuga
pomodoro a fette
fette di Cheddar
150 gr peperoncino rosso e giallo
1 spicchio di aglio
2 cucchiai olio EVO
mezzo cucchiaino di sale
PREPARAZIONE
Per prima cosa lavare i peperoncini e togliere i piccioli.
Frullare grossolanamente i peperoncini e lo spicchio di aglio, metterli in uno scolapasta e lasciarli riposare per 5 ore, al fine di eliminare l’acqua.
Terminato il tempo di riposo mettere il composto in un frullatore, aggiungere l’olio, il sale e frullare ottenendo una salsa omogenea.
Versate la salsa in un vasetto, così da poterla conservare in frigorifero.
Quando sarete pronti per la cena cuocere l’hamburger Amica Natura ponendolo ancora surgelato in una padella, bastano 4 minuti per parte.
Mentre l’hamburger cuoce scaldiamo il pane nel forno, solo qualche minuto per renderlo tiepido.
Prepariamo ora il nostro panino a tema halloween, intagliando nel pane due triangoli che diventeranno gli “occhi” terrificanti!
Farcire il panino con l’hamburger, una fetta di lattuga, qualche fettina di pomodoro e di formaggio cheddar.
Aggiungere la salsa al peperoncino e impiattare come desiderate, basta rispettare il tema della serata.
A tutti auguriamo una buona, spaventosa cena!
