La sezione dedicata alle ricette e alle preparazioni dei nostri Chef e cuochi professionisti che ci regalano ogni settimana tanti preziosi consigli per valorizzare gli ingredienti e le materie prime della nostra dispensa, con risparmio, attenzione alla genuinità e alla freschezza, alla stagionalità di erbe aromatiche, verdure ed ortaggi…
Ricette esotiche e dal mondo, ricette della tradizionale italiana con il tocco moderno e creativo dello Chef!
La tua Amica Chef è la scuola di cucina che ti insegna a cucinare con facilità tante prelibatezze e leccornie, come un vero cuoco professionista. Con i consigli dei più esperti professionisti della ristorazione, potrai divertirti ad imparare le basi dell’arte della cucina e a realizzare anche tu insieme a noi, con facilità antipasti, primi e secondi piatti d’autore!
-
Babaganoush, la ricetta della salsa libanese per falafel
Arriverà il caldo, arriverà presto la primavera. E questa sarà la ricetta deliziosa e perfetta da abbinare ai famosi falafel… -
Pane alle barbabietole per hamburger Amica Natura, la ricetta
Dopo aver scoperto come preparare il pane alla curcuma per hamburger, in occasione di San Valentino vediamo insieme come si… -
Pane alla curcuma con hamburger di pollo
Vi siete mai chiesti cosa contengono i famosi burger bun per hamburger colorati che vanno tanto di moda ora? Verdi, rossi,… -
Panino vegetariano light con cotoletta di soia Amica Natura
Ci vogliono pochissimi ingredienti, nutrienti e genuini per realizzare una ricetta salutare e sfiziosa last minute come questo panino vegetariano… -
Curry thai con pollo, la ricetta esotica
Cucina dal mondo... si va in Thailandia! Se amate la dolcezza della nota esotica del latte di cocco e la… -
Braciole alla contadina, la ricetta tipica
Una ricetta per un secondo piatto gustoso e tipico, facile e veloce da realizzare, saporito e ideale per tutta la… -
Panino di segale con burger di ceci, avocado e pomodoro fresco
Come promesso oggi scopriamo insieme come realizzare uno sfizioso panino spezza fame, perfetto per una ricca e sana lunch box veggie, ideale… -
Polpette di carne al sugo di pomodoro con basilico
Le polpette di carne al sugo di pomodoro sono un grande classico della cucina tradizionale italiana della nonna, realizzate con… -
Polpette alla pizzaiola con la ricetta veloce
La carne alla pizzaiola è da sempre uno dei secondi piatti della tradizionale cucina italiana più golosi, amati soprattutto dai…