Macinato bovino e suino iqf per catering e ristorazione

Il macinato bovino e suino di carne surgelata al naturale Amica Natura di Alcass è un prodotto di alta qualità.
Creato per offrire un elevato servizio di fornitura alimentare per la ristorazione classica, ristorazione alberghiera, autostradale e collettiva.

Il nostro macinato viene infatti trattato il meno possibile.
Abbattuto in temperatura e surgelato quando ancora freschissimo.
In questo modo sapore e qualità nutrizionali engono mantenuti inalterati .

Il macinato di bovino IQF è facilmente estraibile e permette di dosare bene la quantità, contenendo il food cost e lo spreco alimentare.
Da cuocere direttamente surgelato, in pochi minuti sprigiona tutto l’aroma e il profumo dei migliori prodotti alimentari made in Italy.

Un’ottima proposta per avere sempre a disposizione la base per deliziosi primi e secondi piatti.
Ideale per cucinare lasagne al forno, pasta al ragù classico o più elaborato, polpette e polpettoni e tante altre ricette gustose.
Usalo per soddisfare il palato di tutti i clienti.